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2011.11.15

きまぐれ甘味

遊帆のスウィーツは「きまぐれ甘味」と称して、その時々で
ケーキを焼いたり、プリンを作ったりしています。

現在は「紅茶(アールグレイ)のパウンドケーキ」を販売しております。
単品 ¥300
お食事やドリンクと一緒にご注文の場合 ¥250
紅茶パウンド

ん~♪アールグレイが薫ります。

できるだけ、バターや卵、牛乳、上白糖を使用せずに作っています。
材料は国産薄力粉、国産全粒粉、アルミニウムフリーのベーキングパウダー
豆乳、はちみつ、てん菜糖などなど。
クリームも、お豆腐で出来ています(^-^)

カラダに優しく、素朴な味わい。ぜひお試しください。

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Posted at 16:18 | Café遊帆 | COM(0) | TB(0) |
2011.11.15

カオパッガパオ+カイダーオ

ピリ辛!お肉と野菜バジル炒め 目玉焼きのせ
『カオパッガパオ カイダーオ』 ¥830


ガパオ

タイでもっともポピュラーなお昼ご飯。
近頃は日本でも「ガパオごはん」と呼ばれて人気が出つつあるようです。
ガパオとは、タイのホーリーバジルのこと。
とても爽やかで、お肉や唐辛子の辛さとよく合います。

さらに、半熟の目玉焼きを崩して混ぜ混ぜすると…
半熟ガパオ
これまた!まろやかな美味しさに!!
タイではこのお料理、激辛がフツーらしいのですが、当店では辛さを調節致します。

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Posted at 15:26 | メニュ~ | COM(0) | TB(0) |