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2015.04.12

能登もお花見モード

ここ数日、雨が降り肌寒い日が続いていましたが、
今日はいいお天気です。
西岸駅の桜も、だいぶ花開いてきました。


’15sakura06
駅舎と桜。チャリンコはわたくしの愛車です。

'15sakura04
昨日撮った画像なので、曇空、ちょっと暗いですね。
くだりホーム側の桜は5分咲きくらいでした。

'15sakura03
列車に乗ってる気分で。

’15sakura01
アニメ「花咲くいろは」劇中に出てくる「ゆのさぎ駅」の看板。

'15sakura05
この桜の木は大きくて、とても立派です。
今日は満開でしょう。


cafe遊帆の「春の甘味 Special」も手を変え品を変え、
いろいろ作ってみました。
出来たらすぐにアップしようと思っていたのですが、お知らせ前に
売り切れてしまったものも・・・

抹茶さくら
桜花の塩漬けを混ぜ込んだ、抹茶のパウンドケーキ。
黒糖とうふクリームを添えてみました。


桜タルト
「さくら豆腐チーズタルト」です。
こちらも桜の花をいれて、あましょっぱさが魅惑的なタルトとなりました。


キャロットパウンド
現在販売中の
「バナナ&ナッツ in キャロットパウンドケーキ 
                     豆腐クリームチーズ添え」
春、関係ない?(^^;
断面のオレンジ色が、春らしいかな~って感じでご勘弁を<(- -;)>
豆腐クリームチーズの酸味もさわやかです。
(急いで写真を撮ったので、ちょっとショボい盛り付けですが、
実際はもうちょっときれいにしてあげたいと思ってます~)

能登の桜前線は、これから徐々に北上していきますので、まだまだ
お花見できますよ!
全国的な桜シーズンが終わるまで、遊帆でも桜のお茶&春の甘味を
どんどんご提供していきたいと思います(^^)/
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